{"product_id":"kiritsuke-knife-with-stainless-steel-blade-and-ironwood-handle","title":"Kiritsuke-Messer mit Edelstahlklinge und Griff aus Eisenholz","description":"\u003cp style=\"margin:1em 0\"\u003eDieses Kiritsuke-Messer vereint die Präzision und Ausgewogenheit traditioneller japanischer Klingenfertigung und bietet außergewöhnliche Kontrolle bei allen kulinarischen Vorbereitungen. Die 21,5 cm lange Edelstahlklinge überzeugt bei Gemüse, Fisch und Fleisch durch zuverlässige Schnitthaltigkeit und mühelose Schneidleistung.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:1em 0\"\u003eMit seinem ergonomisch geformten Griff aus Eisenholz sorgt das Messer auch bei längeren Vorbereitungsarbeiten für einen sicheren und bequemen Halt. Seine ausgewogene Konstruktion ermöglicht sichere, fließende Bewegungen und macht es zu einer zuverlässigen Ergänzung für jede Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:1.25em 0 0.5em\"\u003eHauptmerkmale\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"pu-table\" style=\"width:100%;border-collapse:separate;border-spacing:0;border:0;box-shadow:none;outline:none;background:none;table-layout:fixed;margin:0 0 1em\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border:0;padding:0.4em 0.75em 0.4em 0;opacity:0.65;vertical-align:top;border-bottom:1px solid rgba(128,128,128,0.16);border-bottom:1px solid color-mix(in srgb,currentColor 12%,transparent)\"\u003eProdukttyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border:0;padding:0.4em 0;vertical-align:top;border-bottom:1px solid rgba(128,128,128,0.16);border-bottom:1px solid color-mix(in srgb,currentColor 12%,transparent)\"\u003eKiritsuke-Messer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border:0;padding:0.4em 0.75em 0.4em 0;opacity:0.65;vertical-align:top;border-bottom:1px solid rgba(128,128,128,0.16);border-bottom:1px solid color-mix(in srgb,currentColor 12%,transparent)\"\u003eKlingenmaterial\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border:0;padding:0.4em 0;vertical-align:top;border-bottom:1px solid rgba(128,128,128,0.16);border-bottom:1px solid color-mix(in srgb,currentColor 12%,transparent)\"\u003eEdelstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border:0;padding:0.4em 0.75em 0.4em 0;opacity:0.65;vertical-align:top;border-bottom:1px solid rgba(128,128,128,0.16);border-bottom:1px solid color-mix(in srgb,currentColor 12%,transparent)\"\u003eKlingenlänge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border:0;padding:0.4em 0;vertical-align:top;border-bottom:1px solid rgba(128,128,128,0.16);border-bottom:1px solid color-mix(in srgb,currentColor 12%,transparent)\"\u003e21,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border:0;padding:0.4em 0.75em 0.4em 0;opacity:0.65;vertical-align:top;border-bottom:1px solid rgba(128,128,128,0.16);border-bottom:1px solid color-mix(in srgb,currentColor 12%,transparent)\"\u003eGriffmaterial\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border:0;padding:0.4em 0;vertical-align:top;border-bottom:1px solid rgba(128,128,128,0.16);border-bottom:1px solid color-mix(in srgb,currentColor 12%,transparent)\"\u003eEisenholz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border:0;padding:0.4em 0.75em 0.4em 0;opacity:0.65;vertical-align:top\"\u003eGeeignet für\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border:0;padding:0.4em 0;vertical-align:top\"\u003eGemüse, Fisch, Fleisch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:1.25em 0 0.5em\"\u003eHighlights\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"margin:1em 0\"\u003e\n\u003cli\u003ePräzise 21,5-cm-Edelstahlklinge für zuverlässige Schneidleistung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomischer Griff aus Eisenholz für Komfort und Kontrolle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAusgewogene Konstruktion, geeignet für Fleisch, Fisch und Gemüse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTraditionelles Kiritsuke-Design, hergestellt in Japan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:1.25em 0 0.5em\"\u003eMaterialien \u0026amp; Pflege\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:1em 0\"\u003eMit einer hochwertigen Edelstahlklinge und einem massiven Griff aus Eisenholz. Nach Gebrauch sofort von Hand mit milder Seife waschen und gründlich abtrocknen, um den Holzgriff zu schonen und die Schärfe der Klinge zu erhalten. Nicht in der Spülmaschine reinigen.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"pu-table\" style=\"width:100%;border-collapse:separate;border-spacing:0;border:0;box-shadow:none;outline:none;background:none;table-layout:fixed;margin:0\"\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd style=\"border:0;padding:0\"\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:1.25em 0 0.5em\"\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cstyle\u003e.pu-faq[open]\u003esummary.pu-faq-c{transform:rotate(180deg)}\u003c\/style\u003e\n\u003ctable class=\"pu-table\" style=\"width:100%;border-collapse:separate;border-spacing:0;border:0;box-shadow:none;outline:none;background:none;table-layout:fixed;margin:0 0 1em\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd style=\"border:0;padding:0;border-bottom:1px solid rgba(128,128,128,0.16);border-bottom:1px solid color-mix(in srgb,currentColor 12%,transparent)\"\u003e\u003cdetails class=\"pu-faq\" style=\"padding:0.45em 0\"\u003e\u003csummary style=\"cursor:pointer;display:flex;align-items:center;justify-content:space-between;gap:10px;list-style:none\"\u003e\u003cstrong\u003eWie lang ist die Klinge dieses Kiritsuke-Messers?\u003c\/strong\u003e\u003csvg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewbox=\"0 0 24 24\" width=\"18\" height=\"18\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"1.75\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\" class=\"pu-faq-c\" style=\"width:1em;height:1em;flex:none;opacity:0.6;transition:transform 0.15s\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003cpath d=\"M6 9l6 6l6 -6\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin:0.4em 0 0\"\u003eDie Klinge ist 21,5 cm lang.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd style=\"border:0;padding:0;border-bottom:1px solid rgba(128,128,128,0.16);border-bottom:1px solid color-mix(in srgb,currentColor 12%,transparent)\"\u003e\u003cdetails class=\"pu-faq\" style=\"padding:0.45em 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12%,transparent)\"\u003e\u003cdetails class=\"pu-faq\" style=\"padding:0.45em 0\"\u003e\u003csummary style=\"cursor:pointer;display:flex;align-items:center;justify-content:space-between;gap:10px;list-style:none\"\u003e\u003cstrong\u003eFür welche Lebensmittel eignet sich dieses Messer?\u003c\/strong\u003e\u003csvg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewbox=\"0 0 24 24\" width=\"18\" height=\"18\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"1.75\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\" class=\"pu-faq-c\" style=\"width:1em;height:1em;flex:none;opacity:0.6;transition:transform 0.15s\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003cpath d=\"M6 9l6 6l6 -6\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin:0.4em 0 0\"\u003eDieses vielseitige Messer eignet sich zum Schneiden und Hacken von Gemüse, Fisch und Fleisch.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd 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hergestellt.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Overkick","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58828139757951,"sku":"10626732687626-53723502543114","price":101.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/0989\/0431\/files\/kiritsuke-knife-with-stainless-steel-blade-and-ironwood-handle-1.webp?v=1792160841","url":"https:\/\/overkick.com\/de-de\/products\/kiritsuke-knife-with-stainless-steel-blade-and-ironwood-handle","provider":"Overkick","version":"1.0","type":"link"}